Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πράσινο τσάι

πλεονεκτήματα & μειονεκτήματα

 
ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Πηγή βιταμινών

To πράσινο τσάι αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, A, Β1, Β2 και Κ.

Επιπλέον είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως το μαγγάνιο και το σελήνιο, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τον ψευδάργυρο που βελτιώνει τη λειτουργία των νεύρων, αλλά και μαγνήσιο που συμβάλλει στην καταπολέμηση των μυικών κραμπών.

Με την κατανάλωση 1 φλιτζανιού τσαγιού την ημέρα έχετε λιγότερες πιθανότητες για πρόκληση εγκεφαλικού επεισοδίου, δημιουργία αρθρίτιδας και φθοράς των δοντιών.

μεταβολικός ρυθμός

Περιέχει κατεχίνες

Η περιεκτικότητα του πράσινου τσαγιού σε πολυφαινόλες, ιδιαίτερα σε φλαβονοειδή όπως οι κατεχίνες είναι αυξημένη.

Η λήψη κατεχινών συμβάλλει στην προσωρινή αύξηση του βασικού μεταβολισμού και την μείωση του σπλαχνικού λίπους.

Πιο συγκεκριμένα, είναι η ουσία EGCG, η λεγόμενη επιγαλλοκατεχίνη, η οποία επιταχύνει τον μεταβολισμό και συντελεί στην απώλεια λίπους.

Επιπλέον η κατανάλωση πράσινου τσαγιού συντελεί στην δημιουργία κορεσμού.

Έτσι το άτομο αισθάνεται πλήρες και δεν ξεφεύγει με περιττά τσιμπολογήματα.

σίδηρος

Περιεκτικότητα σε τανίνη

Το μόνο μειονέκτημα του πράσινου τσαγιού είναι η αυξημένη περιεκτικότητα του σε τανίνη, η οποία μειώνει την απορρόφηση το σιδήρου χαμηλής βιοδιαθεσιμότητας.

Η δράση της τανίνης ελαττώνεται αν προστεθεί στο τσάι λεμόνι, που αποτελεί πηγή βιταμίνης C.

Προσοχή χρειάζεται και η κατανάλωση του πράσινου τσαγιού από ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες όπως οι εγκυμονούσες, λόγω της περιεκτικότητας του σε καφεΐνη.

ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Καθημερινή κατανάλωση

Για να επωφεληθείτε από την πολύτιμη δράση του πράσινου τσαγιού, καλό είναι να καταναλώνετε 1-2 κούπες ημερησίως.

Μπορείτε να το πιείτε ζεστό ή και κρύο, προσθέτοντας παγάκια, λεμόνι και μυρωδικά (π.χ. δυόσμο ή μέντα).