Αργεντίνικη σαλάτα Hearts of Palm

Υλικά για 4 άτομα:


φωτο σαλατα
•    2 κουταλιές φρέσκο χυμό λάιμ
•    1 1/2 κουταλάκι ελαιόλαδο
•    1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
•    2 μικρές φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες
•    1 μέτριο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
•    Αλάτι
•    1 κρεμμύδι
•    Κόλιαντρο
•    1 αβοκάντο

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ σερβιρίσματος, προσθέτουμε το χυμό λάιμ, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε επίσης, το  κρεμμύδι και το  κόλιαντρο, τις ντομάτες και το αβοκάντο. Ανακατεύουμε καλά όλα μας υλικά και σερβίρουμε.