• 150 κιλά
    Χωρίς επέμβαση
    Χωρίς σκευάσματα, με φυσικό τρόπο!
    Διαβάστε την μαρτυρία
    95 κιλά
  • ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ!
    Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας
    Περισσότεροι από 1.000 ευχαριστημένοι φίλοι
    Περισσότερα από 10.000 εξατομικευμένα διαιτολόγια
    Περισσότερα από 10.000.000gr χαμένα
  • ισορροπημένη διατροφή
    καθημερινά δημητριακά
    καθημερινά φρούτα και λαχανικά
    αρκετές φορές την εβδομάδα ψάρια
    άπαχο κρέας λίγες φορές την εβδομάδα
  • Ελάτε στο Σώμα υγιές
    Να αξιολογήσουμε
    τη διατροφική σας ανάγκη δωρεάν.
  • Online
    Τώρα για πρώτη φορά
    Το κέντρο μας προσφέρει διαδικτυακή
    εφαρμογή παρακολούθησης του διαιτολογίου σας
    και της πορείας της δίαιτάς σας.
    Desktop or Laptop
    Tablet or Phone
  • Χρήσιμα εργαλεία
    κάντε κλικ και υπολογίστε μόνοι σας...

Ψαρονέφρι με χαλούμι

 

ψαρονέφρι με χαλούμι

 

 

 Υλικά


    1 κιλό ψαρονέφρι σε μερίδες
    250 γρ. χαλούμι κομμένο σε μπουκιές
    Λιαστή ντομάτα σε βαζάκι
    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
    Δενδρολίβανο
    Μαϊντανός ψιλοκομμένος
    1/3 κούπας κρασί
    4 κ.σ.  χυμός από λεμόνι
    Αλάτι-πιπέρι
    1/3 κούπας ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση


1. Βγάζετε τη λιαστή ντομάτα από το βαζάκι και κρατάτε 200γρ. 
2. Ζεσταίνεται ελαιόλαδο για να σοτάρετε το ψαρονέφρι. Προσθέτετε σκόρδο και ανακατεύετε για 1 λεπτό περίπου.
3. Προσθέτετε τη λιαστή ντομάτα και ανακατεύετε. Σβήνετε με κρασί και αφήνετε να εξατμιστεί.
4. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο, μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε.
5. Σιγοβράζετε για μια ώρα περίπου. Προσθέτετε το χαλούμι και το λεμόνι και ανακατεύετε και είναι έτοιμο.