Μπάρες δημητριακών με λευκή σοκολάτα

Υλικά για 16 μερίδες:


φωτο μπαρες δημητριακων
•    3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
•    4 κούπες marshmallows (ζαχαρωτά)
•    6 φλιτζάνια δημητριακά τύπου Cheerios
•    1 κουταλιά της σούπας βανίλια
•    2 φλιτζάνια λευκή σοκολάτα

Εκτέλεση:

1.    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο.
2.    Στη συνέχεια ρίχνουμε τα marshmallows και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
3.    Έπειτα, αφαιρούμε από τη φωτιά την κατσαρόλα και προσθέτουμε την βανίλια.
4.    Ρίχνουμε, επίσης, τα δημητριακά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
5.    Ύστερα, λαδώνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε μέσα το μείγμα μας, πιέζοντάς το, ώστε να απλωθεί καλά.
6.    Αφήνουμε το μείγμα μας να κρυώσει εντελώς (περίπου για 1-2 ώρες).
7.    Στη συνέχεια κόβουμε σε 16 ράβδους.
8.    Έπειτα, ρίχνουμε τα κομμάτια της λευκής σοκολάτας σε ένα ρηχό μπολ, βάζοντάς το πάνω από μία κατσαρόλα με ζεστό νερό, έτσι ώστε έτσι να λιώσει η σοκολάτα μας.
9.    Μόλις, λοιπόν είναι έτοιμη, βυθίζουμε το κάτω μέρος κάθε ράβδου στη σοκολάτα.
10.    Τοποθετούμε την κάθε ράβδο σε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε τη σοκολάτα να σκληρύνει εντελώς για περίπου μία ώρα.