Σαλάτα με αβοκάντο

Υλικά:

•    1 Αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες
•    10 Φράουλες, κομμένες σε φέτες
•    2 κ.σ. ζάχαρη
•    4 κ.γ. μέλι
•    1 κ.σ. ξύδι μηλίτη
•    2 κ.σ. ελαιόλαδο
•    1 κ.γ.  χυμό λεμονιού
•    1/2 φλ. ψιλοκομμένο πεκάν
•    2 φλ. χόρτα σαλάτας
φωτο σαλατα με αβοκαντο


Εκτέλεση:

1.    Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη, το μέλι, το ξίδι, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και κρατήστε το στην άκρη.
2.    Βάλτε τα χόρτα σαλάτας σε ένα μπολ και προσθέστε το αβοκάντο και τις φράουλες.
3.    Πασπαλίστε με πεκάν, ρίξτε το μείγμα που φτιάξατε πριν και τοποθετήστε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες πριν το σερβίρετε.