Μπύρα τζίντζερ

Υλικά:

•    100 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο
•    1 λεμόνι ψιλοκομμένο
•    100 γρ. ζάχαρη
•    1 λίτρο ψυγμένη λεμονάδα
φωτο μπυρα

Εκτέλεση:

1.    Βάζουμε το τζίντζερ και το λεμόνι σε ένα μπολ, ρίχνουμε 300ml νερό και ανακατεύουμε καλά.
2.    Στραγγίζουμε μέσα από ένα κόσκινο σε ένα μπολ και στη συνέχεια πιέζουμε τον πολτό για να αφαιρέσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο μπολ και ξανά ανακατεύουμε.
3.    Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι, ψύχουμε και είναι έτοιμο για χρήση. Προσθέτουμε τη λεμονάδα για να αραιωθεί πριν από το σερβίρισμα.