Μοχίτο star fruit

Υλικά:

•    2 φλ. ψιλοκομμένο star fruit
•    1 φλ. ψιλοκομμένο λεμόνι
•    1/2 φλ. φύλλα μέντας
•    1 λεμόνι
•    αλάτι και ζάχαρη εάν χρειάζεται
•    Θρυμματισμένος πάγος
φωτο μοχιτο
Εκτέλεση:

1.    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας νερό.

2.    Στραγγίζουμε και το αφήνουμε για λίγο. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε εάν θέλουμε αλάτι και ζάχαρη.

3.    Γεμίζουμε 1/4 ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο, ρίχνουμε το μοχίτο και σερβίρουμε.