Αμερικάνικα μπισκότα πρωινού

Υλικά:

•    2 φλ. αλεύρι
•    1 κ.σ. σκόνη ψησίματος
•    1 κ.γ. αλάτι
•    1/2 φλ. βούτυρο
•    2/3 φλ. γάλα
φωτο μπισκοτα


Εκτέλεση:

1.    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ℃. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
2.    Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε με τα χέρια σας για να σχηματιστεί η ζύμη.
3.    Ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε καλά.
4.    Βάλτε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε απλώνοντας τη ζύμη.
5.    Σχηματίστε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος και απλώστε από πάνω τους λιωμένο βούτυρο.
6.    Βάλτε τα στο φούρνο και ψήστε περίπου 12 με 15 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.