Μανιτάρια με τυρί κότατζ

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την μοναδική συνταγή

Συστατικά( για 8 μανιτάρια)

  •         8 μανιτάρια
  •         1 συσκευασία τυρί κότατζ
  •         160 γρ. ανθότυρο
  •         μερικές φέτες πάριζα
  •         λίγο ελαιόλαδο
  •         3 φέτες κασέρι
φωτο-μανιταρια με τυρι κοτατζ

    Εκτέλεση


  1.     Αρχικά καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
  2.   Μετά ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ανθότυρο, το τυρί κότατζ  και την πάριζα κομμένη με κομματάκια.
  3.     Αλείφουμε ένα ταψάκι με ελαιόλαδο
  4.     Γεμίζουμε τα μανιτάρια με αρκετό μείγμα και το πιέζουμε ώστε να χωρέσει αρκετό.
  5.     Έπειτα βάζουμε πάνω από κάθε μανιτάρι μισή φέτα κασέρι
  6.     Τέλος τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο γκριλ.