Διατροφή και ομορφιά
Tροφές για την κυτταρίτιδα
Οι 20 καλύτερες και χειρότερες τροφές για την κυτταρίτιδα
Από κρέμες και σπα μέχρι συγκεκριμένες τροφές, δεν είναι λίγες οι προτάσεις για το πώς να ελαττώσετε την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Ενώ όλα αυτά ποικίλουν ως προς την αποτελεσματικότητα, όλα έχουν ένα κοινό: είναι μακράν πιο αποδοτικά όταν διώχνετε κάποιες τροφές από την καθημερινή σας διατροφή.
Απ’ ότι φαίνεται, συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά (και οι τροφές στις οποίες βρίσκονται) χειροτερεύουν την εμφάνιση του «φλοιού πορτοκαλιού» , ακόμη κι αν λαμβάνετε άλλα μέτρα για να το αποφύγετε. Αφού η γενετική παίζει σημαντικό ρόλο στην κυτταρίτιδα, δεν υπάρχει θεραπεία. Ωστόσο, η απώλεια βάρους και η μείωση των ανθυγιεινών λιπαρών, της ζάχαρης και του αλατιού μπορούν να κάνουν την εμφάνιση της κυτταρίτιδας λιγότερο ορατή. Συνεχίστε την ανάγνωση για να ανακαλύψετε κάποιες από τις χειρότερες τροφές για την κυτταρίτιδα που πρέπει να αφαιρέσετε από τη λίστα με τα ψώνια σας!
Πρώτα, οι χειρότερες τροφές:
1 & 2
Επεξεργασμένα κρέατα & τυριά
Η βασική δόση καπνιστών κρεάτων περιέχει 790μλ. Νατρίου – το ένα τρίτο από την ημερήσια συνιστώμενη κατανάλωση. Υπολογίστε τώρα ότι συνήθως καταναλώνουμε πολύ περισσότερο από την «βασική δόση». Και το επεξεργασμένο τυρί δεν είναι καθόλου καλύτερο, αφού κάποιες ποικιλίες, όπως η φέτα, έχουν 400μλ αλάτι σε δόση ενός τετάρτου της κούπας. Πως σχετίζεται αυτό με την κυτταρίτιδα; Οι τροφές με υψηλά επίπεδα νατρίου προκαλούν κατακράτηση υγρών, και το φούσκωμα και το πρόσθετο βάρος του νερού μπορούν να κάνουν την κυτταρίτιδα πιο ορατή.
Προτιμήστε!
Ευτυχώς, δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς αυτές τις τροφές. Αναζητήστε τις εκδοχές με χαμηλά επίπεδα νατρίου, καταναλώστε πολλά ενυδατικά φρούτα και λαχανικά και σιγουρευτείτε ότι πίνετε συνεχώς νερό μέσα στη μέρα.
3
Σούπα σε κονσέρβα
Η σούπα σε κονσέρβα μπορεί να είναι μια απλή λύση για δείπνο, αλλά είναι συνήθως γεμάτη με αλάτι που μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών, εμφανίζοντας περισσότερο την κυτταρίτιδα στο δέρμα.
Προτιμήστε!
Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας σούπα, με ζωμό χαμηλό σε νάτριο.
4 & 5
Ανθρακούχα & ζαχαρούχα αφεψήματα
Η κυτταρίτιδά σας εμφανίζεται όλο και περισσότερο όσο μεγαλώνετε; Πιθανόν αυτό να συμβαίνει γιατί το σώμα σας παράγει λιγότερο κολλαγόνο – την πρωτεΐνη που υποστηρίζει την εμφάνιση του λείου δέρματος. Δυστυχώς, καθώς είναι φυσικό κομμάτι της γήρανσης, δεν υπάρχει τρόπος να αντιστρέψουμε τη δράση αυτή. Παρόλα αυτά, η μείωση της ζάχαρης μπορεί να βοηθήσει. Ακόμα κι αν βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τροφή, από το ψωμί ως τα δημητριακά, κυρίως κάνει την εμφάνισή της στα ζαχαρούχα αφεψήματα, όπως είναι οι επεξεργασμένοι χυμοί και τα ανθρακούχα και ενεργειακά ποτά.
Προτιμήστε!
Αν και δεν θα προτείναμε σε καμία περίπτωση την κατανάλωση τέτοιου είδους ποτών, αν πρέπει να πιείτε κάτι προτιμήστε την light εκδοχή.
6
Σως barbeque
Όταν περιχύνετε το κοτόπουλό σας με σως barbeque, γνωρίζετε ότι προσθέτετε αλάτι στο πιάτο σας. Συνειδητοποιείτε, όμως, ότι εκείνη τη στιγμή καταναλώνετε και τη μισή ημερήσια συνιστώμενη δόση σας σε ζάχαρη; Δύο κουταλιές της σούπας από αυτή τη σως περιέχουν 15 γραμμάρια ζάχαρη! Το χειρότερο: Η περισσότερη προέρχεται από σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, ένα προσθετικό που έχει αποδειχθεί ότι ανοίγει την όρεξη. Τέλος, όχι μόνο η προσθήκη ζάχαρης ανεβάζει δραματικά το βάρος, άρα και την κυτταρίτιδα, αλλά ανεβάζει τα επίπεδα του σακχάρου, προκαλώντας τον οργανισμό να παράγει την ορμόνη αποθήκευσης λίπους, την ινσουλίνη.
Προτιμήστε!
Αν δεν αντέχετε χωρίς αυτήν, δοκιμάστε μια ποικιλία που να έχει χαμηλά επίπεδα ζάχαρης και όχι περισσότερο από 250γρ. αλάτι ανά μερίδα.
7
Τυρί cottage
Ποια είναι η σχέση μεταξύ του τυριού κότατζ που παίρνετε από το σούπερ μάρκετ και της όψης της κυτταρίτιδάς σας σαν τυριού κότατζ; Το νάτριο. Παρόλο που στη γεύση δεν εμφανίζεται καθόλου το αλάτι, μια κούπα περιέχει σχεδόν 700μλ νατρίου – περισσότερο από ένα τρίτο από όσο πρέπει να καταναλώσετε μέσα σε μια μέρα.
Προτιμήστε!
Αν θέλετε να κρατήσετε αυτή την επιλογή στη διατροφή σας, προτιμήστε ένα προϊόν χωρίς αλάτι. Ή ακόμα καλύτερα, αντικαταστήστε το με την αντίστοιχη ποσότητα σε γιαούρτι.
8
Πίτσα
Εκτός από τον ίδιο τον οργανισμό, υπάρχει μια ποικιλία πραγμάτων που μπορούν να προκαλέσουν κυτταρίτιδα. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι η κακή ροή του αίματος. Μια διατροφή υψηλή σε ανθυγιεινά λιπαρά μπορεί να επιβραδύνει τη ροή του αίματος και του οξυγόνου. Ως αποτέλεσμα, οι συνδετικοί ιστοί αποδυναμώνονται, κάνοντας τις ρωγμές στο δέρμα ακόμη πιο εμφανείς. Για να διατηρήσετε την ελεύθερη ροή του αίματος, αποφύγετε τροφές υψηλές σε κορεσμένα λιπαρά, που φράζουν τις αρτηρίες, όπως η πίτσα. Η πίτσα είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές σε κορεσμένα λιπαρά.
Προτιμήστε!
Δοκιμάστε να δημιουργήσετε την δική σας εκδοχή για υγιεινή σπιτική πίτσα με λαχανικά, σπιτική κόκκινη σάλτσα και τυρί χαμηλό και λιπαρά και νάτριο.
9 & 10
Μαργαρίνη και βούτυρο
Πριν από αρκετές δεκαετίες, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι αν συνδύαζαν φυτικό λάδι με υδρογόνο, αυτό γινόταν στέρεο και έμενε έτσι ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου. Η ανακάλυψη αυτή τροφοδότησε τη δημιουργία των trans λιπαρών οξέων, τα οποία επίσης έχουν την τάση να σκληραίνουν μέσα στο σώμα σας και να μπλοκάρουν τις αρτηρίες , γεγονός που καθιστά δύσκολο για το αίμα και το οξυγόνο να κυκλοφορήσει. Αυτό όχι μόνο είναι επικίνδυνο για την καρδιά, αλλά επίσης αποδυναμώνει τους ιστούς του δέρματος, κάνοντας τα «κύματα» πάνω στο δέρμα όλο και πιο εμφανή. Αυτό το επικίνδυνο λιπαρό που δημιούργησε ο άνθρωπος βρίσκεται συχνά στο βούτυρο και τη μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά.
11
Σάλτσα σόγιας
Έχετε προσέξει ποτέ ότι η κοιλιά σας είναι λίγο πρησμένη όταν καταναλώσετε κάποιο γεύμα με σάλτσα σόγιας, όπως κινέζικο ή σούσι; Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός σας κρατάει το νερό μετά από ένα γεύμα με πολύ νάτριο. Σε συνδυασμό με το να στενεύει το τζιν σας, μειώνει επίσης τη ροή του αίματος και μπορεί να κάνει την κυτταρίτιδα πιο εμφανή.
Προτιμήστε!
Υπάρχουν στο εμπόριο σάλτσες σόγιας με χαμηλό επίπεδο νατρίου, που μπορούν να μειώσουν την ποσότητα του νατρίου μέχρι και 700μλ κάτω.
12
Άσπρο ψωμί
Για να ξεφορτωθείτε την κυτταρίτιδα, προτείνεται να μείνετε μακριά από τροφές φτιαγμένες με λευκό αλεύρι, όπως το άσπρο ψωμί. Μπορεί να μην το θεωρείτε μια γλυκεία απόλαυση, αλλά το σώμα μετατρέπει τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες σε ζάχαρη και μετά σε γλυκόζη, ένα θρεπτικό συστατικό που καταστρέφει το κολλαγόνο, κάνοντας την κυτταρίτιδα να φαίνεται πολύ χειρότερη από ότι είναι στην πραγματικότητα.
Προτιμήστε!
Επιλέγοντας προϊόντα ολικής άλεσης βοηθάτε τον οργανισμό σας να κρατήσει την επιπλέον γλυκόζη εκτός του συστήματός σας.
13
Doritos
Παρόλο που οποιοσδήποτε μπορεί να έχει κυτταρίτιδα, αν είστε υπέρβαροι, η απώλεια βάρους και λίπους μπορεί να μειώσει την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Για να επιταχύνετε την απώλεια βάρους , αποφύγετε τα επεξεργασμένα σνακ – ειδικά αυτά που είναι δύσκολο να καταναλωθούν με μέτρο, όπως τα πατατάκια. Σίγουρα είναι δύσκολο κανείς να καταναλώσει μόνο λίγα, αλλά κανένα δεν είναι τόσο εθιστικό όσο τα Ντορίτος. Ο λόγος; Η συνταγή τους είναι έτσι φτιαγμένη, ώστε καμία γεύση να μην υπερισχύει των άλλων. Κι όταν οι τροφές δεν έχουν μια κυρίαρχη γεύση, κανείς νιώθει την αίσθηση του κορεσμού πολύ δυσκολότερα και συμπερασματικά, καταναλώνει περισσότερο. Μάλιστα, ένα από τα πρώτα συστατικά στην ετικέτα είναι το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), ένα προσθετικό που είναι γνωστό ότι αυξάνει την όρεξη και κάνει τα φαγητά πιο γευστικά. Μείνετε μακριά από αυτό το εθιστικό σνακ για να αποφύγετε το κοιλιακό λίπος και την κυτταρίτιδα.
Προτιμήστε!
Αν επιθυμείτε κάποιο αλμυρό σνακ, καλό θα ήταν να πάτε σε μια πιο υγιεινή επιλογή. Το πιο κοντινό στα πατατάκια, αλλά πολύ καλύτερο, είναι το ποπ κορν, αλλά μπορείτε να επιλέξετε και ρυζογκοφρέτες (με διάφορες γεύσεις) ή cream cracker σικάλεως.
14
Ατομικά κέικ
Το να καταναλώσετε μια ατομική δόση κέικ είναι σίγουρα καλύτερο από το να φάτε ένα ολόκληρο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα ατομικά είναι καλύτερα. Μια μονή μερίδα μπορεί να περιέχει έως και 42γρ. ζάχαρη, ένα θρεπτικό συστατικό που συνδέεται με την αύξηση βάρους, και την καταστροφή του κολλαγόνου, δύο πράγματα που χειροτερεύουν την εμφάνιση του «φλοιού πορτοκαλιού» στο δέρμα σας.
Προτιμήστε!
Όταν έχετε λιγούρα για κάτι γλυκό, μπορείτε να φάτε μερικά μπισκότα πτι-μπερ ή μπισκότα πολυδημητριακών. Επίσης, μια καλή λύση για γλυκό σνακ είναι η μπάρα δημητριακών, με διάφορες γεύσεις.
Εκτός από τροφές που επιβαρύνουν το φαινόμενο της όψης φλοιού πορτοκαλιού, υπάρχουν και τροφές που συμβάλουν στην ελάττωση της κυτταρίτιδας. Σας τις παρουσιάζουμε για να τις εντάξετε στη διατροφή σας:
1
Κόλιανδρος
Τα φρέσκα βότανα όπως ο κόλιανδρος ενισχύουν την αποτοξίνωση με το να βοηθούν με την απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα που τείνουν να κρύβονται στα λιποκύτταρα. Αυτά τα βαριά μέταλλα μπορούν να διαταράξουν τη φυσιολογική λειτουργία των ιστών και, ως αποτέλεσμα, να αποτρέψουν το σώμα σας από το να θεραπεύεται και να λειτουργεί σωστά. Μειώνοντας γενικά τις τοξίνες στο σώμα σας, μπορείτε να βοηθήσετε στο να απαλλαγείτε από το πλεονάζων αποθηκευμένο λίπος, που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης της κυτταρίτιδας. Επίσης: αυτό το βότανο ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό και μειώνει την συχνότητα κρυολογημάτων.
Πώς να το φάτε:
Για να συμπεριλάβετε περισσότερο κόλιανδρο στη διατροφή σας, δοκιμάστε να προσθέσετε μικρές ποσότητες σε σάλτσες, σε ντιπ, σαλάτες ή σάντουιτς.
2
Μαϊντανός
Αυτό το εξαιρετικά ισχυρό βότανο συχνά μένει στα πιάτα, αλλά στην πραγματικότητα κάνει πολύ περισσότερα από το να διακοσμεί το γεύμα σας. Εκτός του ότι βοηθάει στην απομάκρυνση των τοξινών, λειτουργεί επίσης και ως διουρητικό, που βοηθάει να καθαρίσουν τα νεφρά, αποφεύγοντας το πρήξιμο και την κατακράτηση υγρών. Να σημειώσουμε, επίσης, ότι ο μαϊντανός είναι μια σπουδαία πηγή βιταμινών A, C και Ε, θρεπτικών συστατικών σημαντικών για ένα υγιές, λαμπερό δέρμα που βοηθούν στη λείανση της κυτταρίτιδας.
Πώς να το φάτε:
Χρησιμοποιείστε τον μαϊντανό όπως τον κόλιανδρο, προσθέτοντάς τον σε μικρές δόσεις σε σούπες, σαλάτες, σάντουιτς κ.α.
3
Φαγόπυρο
Αυτή η σχεδόν άγνωστη τροφή είναι ένα εύπεπτο είδος σταριού βραδείας καύσης που , εκτός του ότι είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β και φυτικές ίνες. Ενώ μπορεί να επικεντρωθείτε στις φυτικές ίνες για τον κορεσμό που προκαλούν, το θρεπτικό αυτό συστατικό είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικό για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, επειδή βοηθά να απομακρυνθούν οι τοξίνες από τα λιπώδη κύτταρα. Κι αν θέλετε και κάτι ακόμη για να πειστείτε ότι πρέπει να ανακαλύψετε αυτήν την τροφή, το φαγόπυρο επιτίθεται στην κυτταρίτιδα και μέσα από τα υψηλά επίπεδα λυσίνης, ένα αμινοξύ που βοηθάει στην αποκατάσταση των ιστών και του κολλαγόνου.
Πώς να το φάτε:
Για να το εντάξετε ευκολότερα στην καθημερινότητά σας, μπορείτε να βρείτε το φαγόπυρο σε αλεύρι και να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ, ψωμί, τηγανίτες κ.α.
4
Ξηροί καρποί
Ξέρουμε ήδη ότι προτιμώνται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, αλλά οι ξηροί καρποί είναι άλλο ένα βασικό κομμάτι της διατροφής που βοηθάει στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας. Τα Ω-3 λιπαρά οξέα συνεισφέρουν στην υγεία της μεμβράνης του δέρματος, ένα διπλό προστατευτικό του σώματός σας: όχι μόνο εμποδίζει τις βλαβερές ενώσεις όπως τα τοξικά χημικά αλλά επίσης κρατάει τα υγιεινά στοιχεία (όπως το νερό) για να κάνει το δέρμα σας να φαίνεται πιο απαλό, γεμάτο και χωρίς ρυτίδες. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη γήρανση του δέρματος μειώνοντας τη φυσική παραγωγή του σώματος σε φλεγμονώδεις ενώσεις.
Πώς να το φάτε:
Προσθέστε σπασμένους ξηρούς καρπούς στο γιαούρτι και τα δημητριακά σας, ή καταναλώστε τα σκέτα, αφού είναι ένα από τα καλύτερα σνακ υψηλά σε πρωτεΐνη.
5
Grapefruit
Αγαπημένο για την καύση του λίπους, αυτό το φρούτο μπορεί να βοηθήσει το δέρμα σας να φαίνεται πιο λείο χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να χαρακτηρίζεται από τις ιδιότητες της για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, αλλά επίσης βοηθάει στην αναδόμηση του κολλαγόνου του δέρματος – ένα απαραίτητο όπλο στον αγώνα κατά της κυτταρίτιδας. Καταναλώνοντας γκρέιπφρουτ μένετε επίσης ενυδατωμένοι, που είναι ένας εύκολος τρόπος να κάνετε το δέρμα σας να φαίνεται πιο φωτεινό.
Πώς να το φάτε:
Αν δεν θέλετε απλώς να το φάτε σκέτο, μπορείτε να το προσθέσετε σε δροσερές σαλάτες ή σε φρέσκους χυμούς.
6
Νερό με λεμόνι
Το να προσθέτετε στο νερό σας μια φέτα λεμόνι, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας με τρεις τρόπους: ενυδατώνοντας το σώμα σας, απομακρύνοντας τις τοξίνες, και δίνοντας μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Ο στόχος είναι να αποφύγετε το αφυδατωμένο δέρμα, που μπορεί να φαίνεται ξηρό και θολό. Με τις πρόσθετες βιταμίνες από το λεμόνι, το δέρμα σας όχι μόνο θα εμφανίζεται πιο απαλό, αλλά θα έχει και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αντιμετωπίσει τη φθορά από πράγματα όπως ο ήλιος.
Πώς να το καταναλώσετε:
Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια ζεστή κούπα νερό στύβοντας μέσα λίγο λεμόνι. Μπορείτε να διαλέξετε να πιείτε αυτόν τον συνδυασμό με κρύο ή ζεστό νερό, αλλά το σώμα σας απορροφά το πιο ζεστό νερό γρηγορότερα, επειδή δεν χρειάζεται να το ζεστάνει το ίδιο.
Συμπερασματικά, αν λάβετε υπ’όψιν τις παραπάνω συμβουλές, είναι βέβαιο προς θα βελτιωθεί σημαντικά το πρόβλημα της κυτταρίτιδας και παράλληλα θα ακολουθείτε μια πιο υγιεινή διατροφή!
