Κρέμα λεμονιού


Συνταγή για 4 άτομα

  Συστατικά


•    284ml κρέμα γάλακτος
•    50γρ. ζάχαρη άχνη
•    50ml λευκό κρασί
•    χυμό από ½ λεμόνι
•    ψίχα αμυγδάλου για σερβίρισμα
φώτο-κρέμα λεμονιού

Εκτέλεση

1.    Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθεί.
2.    Προσθέτουμε το κρασί, το χυμό λεμονιού και λίγο από το ξύσμα .
3.    Σερβίρουμε σε  ποτήρι, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ξύσμα και προσθέτουμε την ψίχα αμυγδάλου