Μπισκότα κολοκύθας

Υλικά για 10 άτομα:


φώτο μπισκότα κολοκύθας
•    1 φλιτζάνι πουρές κολοκύθας
•    1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
•    1/3 φλιτζάνι πουρές μήλου
•    3 φλιτζάνια βρώμη
•    1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
•    1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
•    1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
•    1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
•    1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
•    1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο


Εκτέλεση:

1.    Ανακατεύουμε μαζί την κολοκύθα, τη ζάχαρη και το μήλο.
2.    Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά.
3.    Προσθέτουμε το μίγμα των στερεών συστατικών στο μείγμα με την κολοκύθα και ανακατεύουμε καλά.
4.    Πλάθουμε στο σχήμα που επιθυμούμε.
5.    Τέλος, ψήνουμε για 13 έως 15 λεπτά στους 180οC.