Γρανίτα με βασιλικό και λεμόνι

Με στέβια και φρουκτόζη


image granita me vasiliko kai lemmoni

Υλικά

- ½ κούπα στέβια ή ½ κούπα φρουκτόζη
- 1 κούπα νερό
- 2/3 της κούπας χυμό λεμόνι
- 20 φύλλα βασιλικού


 

Εκτέλεση

1. Σε ένα κατσαρολάκι βράστε το νερό με την στέβια ή τη φρουκτόζη μέχρι να γίνει σιρόπι. Μετά από 1 λεπτό απομακρύνετε από τη φωτιά.
2. Αναμειγνύετε το σιρόπι, το χυμό λεμόνι και το βασιλικό σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. Τοποθετείστε το μείγμα σε ένα δοχείο ,
καλύψτε το και βάλτε το στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Βγάλτε, ανακατέψτε το μείγμα και βάλτε το πίσω στην κατάψυξη για 2 ώρες ακόμα.
3. Ανακατεύετε ξανά και σερβίρετε.