Ρόφημα με μάνγκο και γιαούρτι

Υλικά
2 κούπες φρεσκοκομμένα μάνγκο, περίπου 3-4 μεσαία 2 κούπες γιαούρτι 2% λιπαρά 1/2 κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη ή ½ κ.γ. ροδόνερο ή μια πρέζα σπόρους σαφράν 4-5 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι ή όσο χρειάζεται Μερικά φύλλα μέντας για διακόσμηση Εκτέλεση
1. Ξεφλουδίστε τα μάνγκο και ψιλοκόψτε τα. 2. Σε ένα μίξερ πολτοποιήστε τα μάνγκο με τη ζάχαρη ή το μέλι και το κάρδαμο. 3. Προσθέστε το γιαούρτι. 4. Προσθέστε μερικά παγάκια. 5. Ανακατέψτε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι όλα να ομογενοποιηθούν και το γιαούρτι έχει γίνει λείο. 6. Ρίχνετε το μείγμα σε ποτήρια και το γαρνίρετε με φύλλα μέντας.