Limoncello


Συνταγή για 34 άτομα

Συστατικά

•    10 λεμόνια
•    1 λτ βότκα
•    3 φλ. λευκή ζάχαρη
•    4 φλ. νερό
 
φώτο-limoncello

Εκτέλεση

1)    Στύβουμε τα λεμονιά και βάζουμε τον χυμό σε μία κανάτα μαζί με την βότκα.
2)    Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για μία εβδομάδα κατά την οποία ανακινούμε καθημερινά.
3)    Μετά από μία εβδομάδα βάζουμε το νερό να βράσει και έπειτα ρίχνουμε την ζάχαρη.
4)    Τέλος προσθέτουμε την βότκα και τις φλούδες λεμονιού και ανατοποθετούμε στην κανάτα.
5)    Μετά από μία εβδομάδα μπορούμε να σερβίρουμε.