Συνταγές με πράσινο τσάι!

  Ας δούμε μερικές καλοκαιρινές και γρήγορες ιδέες για δροσερές απολαύσεις, που μας προσφέρουν ενυδάτωση, ελαττώνουν το λίπος και περιέχουν ελάχιστες έως μηδαμινές θερμίδες! 

1.    Mojito με παγωμένο πράσινο τσάι:

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
•    1/2 ποτήρι πάγο
•    8 φύλλα φρέσκιας μέντας
•    1 κ.σ. χυμός λάιμ (φρεσκοστυμμένος)
•    1/2 φλιτζάνι πράσινο τσάι (φρεσκοκομμένο, κρύο σε θερμοκρασία δωματίου)
•    1 ουγκιά. ελαφρύ ρούμι (ή λευκό)
•    1 κ.σ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη (ή περισσότερη για γεύση)
•    1 χούφτα σμέουρα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.    Γεμίζουμε ένα ψηλό ποτήρι μέχρι τη μέση με πάγο.
2.    Προσθέτουμε τα φύλλα μέντας και χρησιμοποιώντας έναν αναδευτήρα κοκτέιλ, ανακατεύουμε ελαφρά τα φύλλα μέντας μέχρι να απελευθερωθούν οι γεύσεις.
3.    Έπειτα, προσθέτουμε χυμό λάιμ.
4.    Στη συνέχεια προσθέτουμε το τσάι, το ρούμι και τη ζάχαρη.
5.    Τέλος ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί και να διαλυθεί η ζάχαρη.

 

2.    Παγωμένο πράσινο τσάι latte:

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
•    1 ½ κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη matcha
•    ½ φλιτζάνι ζεστό νερό
•    1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)
•    1 φλιτζάνι παγάκια
•    ¼ φλιτζάνι κρύο νερό
•    ½ φλιτζάνι γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη ή άλλο γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.    Τοποθετούμε τη σκόνη matcha σε ένα μικρό μπολ.
2.    Ρίχνουμε ζεστό νερό στο μπολ, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα matcha μέχρι να διαλυθεί η σκόνη.
3.    Προσθέτουμε το μέλι, αν επιλέξουμε να το χρησιμοποιήσουμε, και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά.
4.    Στη συνέχεια, τοποθετούμε παγάκια σε ένα φλιτζάνι και προσθέτουμε κρύο νερό. Από πάνω ρίχνουμε το χτυπημένο matcha.
5.    Τέλος, περιχύνουμε με γάλα βρώμης (ή άλλο γάλα) και ανακατεύουμε να ενωθούν.

3.    Παγωμένο τσάι με λάιμ καρύδας:

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
•    2 φακελάκια μαύρου τσαγιού
•    1/2 λάιμ, κομμένο σε λεπτές φέτες
•    3 φλιτζάνια νερό καρύδας, θερμαινόμενο
•    ωμό μέλι, προαιρετικό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.    Προσθέτουμε τα φακελάκια μαύρου τσαγιού και το λάιμ σε φέτες σε ένα μπουκάλι.
2.    Ρίχνουμε ζεστό νερό καρύδας στο βάζο και αφήνουμε να βράσει για 15 λετά.
3.    Στη συνέχεια, αφαιρούμε τα φακελάκια τσαγιού.
4.    Τέλος ,το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει εντελώς για 3-4 ώρες για να απελευθερωθούν οι γεύσεις.

4.    Παγωμένο τσάι με ανανά:

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
•    4 φλ.νερό
•    7 φακελάκια τσαγιού
•    2 κ.σ. ζάχαρη
•    1 φλ. χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη
•    1/3 φλ. χυμό λεμονιού
•    Προαιρετικά: φέτες ανανά, φέτες λεμονιού και φρέσκα φύλλα μέντας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε το νερό να βράσει. Αφαιρούμε από τη φωτιά.
2.    Προσθέτουμε φακελάκια τσαγιού.
3.    Ανακατεύουμε με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί.
4.    Έπειτα, μεταφέρουμε σε κανάτα να κρυώσει ελαφρώς.
5.    Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τους χυμούς φρούτων.
6.    Βάζουμε στο ψυγείο, σκεπασμένο, όλη τη νύχτα.
7.    Σερβίρουμε με πάγο.
8.    Γαρνίρουμε κατά βούληση.

5.   Παγωμένο τσάι με βατόμουρο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
•    3 φλ. βατόμουρα
•    1 φλ. ζάχαρη
•    1 φλ. φύλλα φρέσκου βασιλικού, χοντροκομμένα
•    1/4 φλ. χυμός λάιμ
•    2 φακελάκια μαύρου τσαγιού
•    1 μπουκάλι (1 λίτρο) ανθρακούχο νερό
•    Παγάκια
•    Προαιρετικά: Φρέσκα βατόμουρα και φύλλα βασιλικού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ανακατεύουμε τα βατόμουρα, τη ζάχαρη, τον βασιλικό και το χυμό λάιμ.
2.    Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα να βγάλουν χυμούς, 7 λεπτά.
3.    Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε φακελάκια τσαγιού.
4.    Σκεπάζουμε και βράζουμε για 20 λεπτά.
5.    Στραγγίζουμε, πετάμε τα φακελάκια τσαγιού και τους σπόρους βατόμουρου. Μεταφέρετε το τσάι σε κανάτα .Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
6.    Λίγο πριν το σερβίρουμε, προσθέτουμε σιγά σιγά ανθρακούχο νερό.
7.    Σερβίρουμε  με πάγο.
8.    Εάν θέλετε, προσθέστε βατόμουρα και βασιλικό.

  Με αυτούς τους εύκολους τρόπους, μπορείτε να καταλώσετε πράσσινο τσάι το καλοκαίρι, χωρίς να αποτελεί μία πιεστική συνήθεια, αλλά να λαμβάνετε και την απαραίτητη ενυδάτωση!
  Σε κάθε περίπτωση, για την ένταξη του στο διαιτολόγιο σας προτείνουμε την άποψη του διατροφολόγου σας!