Σαλάτα με λιναρόσπορο

Υλικά για 2-4 άτομα:


φώτο σαλάτα με λιναρόσπορο
•    300 γρ. Παντζάρια
•    1 πορτοκάλι
•    200 γρ.  γιαούρτι
•    ½ φλ. Λιναρόσπορος
•    Ξύδι μπαλσαμικό
•    Αλάτι
•    50 γρ. ελαιολαδο
•    Ξύσμα από 1 πορτοκάλι


Εκτέλεση:

1.    Αρχικά, πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά και το πορτοκάλι μας.
2.    Έπειτα, σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα μαζί τα υλικά μας, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.